González-Salazar, Karen Alejandra, et al. «Compra Y Consumo De Alimentos Funcionales Por Habitantes De Saltillo, Coahuila, México ». Revista Mexicana De Ingeniería Y Ciencias, vol. 1, n.º 2, junio de 2026, pp. 44-55, doi:10.29059/rmic.v1i2.10.