Valdez-Monsiváis, Nadia Fabiola, et al. «Comportamiento De Residuos De Eventos genéticamente Modificados Durante El Procesamiento De Alimentos Tradicionales Mexicanos De maíz». Revista Mexicana De Ingeniería Y Ciencias, vol. 1, n.º 1, octubre de 2025, pp. 5-14, doi:10.29059/rmic.v1i1.1.