VALDEZ-MONSIVÁIS, Nadia Fabiola; CASTILLO-REYES, Francisco; CRUZ-REQUENA, Marisol; AGUILAR-GONZÁLEZ, Cristóbal; REYES-VEGA, María de la Luz; RODRÍGUEZ-HERRERA, Raúl. Comportamiento de residuos de eventos genéticamente modificados durante el procesamiento de alimentos tradicionales mexicanos de maíz. Revista Mexicana de Ingeniería y Ciencias, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 5–14, 2025. DOI: 10.29059/rmic.v1i1.1. Disponível em: https://rmic.uat.edu.mx/index.php/MI/article/view/1. Acesso em: 24 jun. 2026.